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値段はすべて税込価格です

1,700_

野生クリオロ種カカオのチョコレートとシチリア産アーモンドクリームの共演
濃厚デリス・プラリネ・ショコラ(期間: 11〜4月)

スイス・フェルクリン社ボリビア・ソバージュ 68-60h、フェルクリン社カカオパウダー、シチリア産パルマギルジェンティ種アーモンドの自家製プラリネ、中沢乳業生クリーム35、大畑シェーバー有精卵 『天女の恵』、フランス産小麦粉、甜菜糖、付添え2品

2. Chocolat des chocolats

1,700_

オーガニックカカオバターとスイス・ユネスコ生物圏保護地区で育った乳製品で作ったホワイトチョコレートとボリビア産野生クリオロ種カカオのチョコレートの共演 ショコラ・デ・ショコラ(期間: 5〜10月)

スイス・フェルクリン社ボリビア・ソバージュ 68-60h、フェルクリン社オーパスホワイト 35、フェルクリン社カカオパウダー、中沢乳業生クリーム 35、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』、フランス産小麦粉、自家製クレープのフイヤンティーヌ、手絞りオレンジジュース、甜菜糖、付添え2品

2,300_〜

こだわりのフルーツと芳醇なクリームが醸し出す日本のケーキ ガトー・ジャポネ

袋井産クラウンメロンと厳選フルーツ or 森木農園完熟紅ほっぺ or シャインマスカット or 宮崎マンゴー、タヒチ産バニラビーンズ、中沢乳業生クリーム 45、八ヶ岳高原低温殺菌牛乳、フランス産発酵バター、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』、国産小麦粉、カナダ産ハチミツ、甜菜糖、季節のフルーツ、クレーム・ディプロマット又はクレーム・シャンティイー

2,000_〜

季節を彩るプレミアムタルトレット
(季節によりフルーツが変わります)

各種フルーツ or 森木農園紅ほっぺ or 京丹波和栗 or 宮崎マンゴー、タヒチ産バニラビーンズ、フランス産発酵バター、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』、フランス産小麦粉、アーモンドパウダー、中沢乳業生クリーム 45、八ヶ岳高原低温殺菌牛乳、甜菜糖、フルールドセル(ゲランド)、付添え1品

2,700_

京丹波和栗の繊細な風味を堪能する至福の和モンブラン
(期間:9月〜5月)

京丹波和栗、国産バター、中沢乳業生クリーム・クレメッツァ34・45、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』、甜菜糖、付添え京丹波和栗渋皮煮

6. Bon bons pour un temps limité

時価

期間限定のスペシャルスイーツ
詳細はスタッフにお尋ねください

700_

フィナンシエのプチクグロフ フランス産発酵バターノワゼットの芳醇な 香り(定番)

フランス産発酵バター、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』、フランス産小麦粉、スペイン産バレンシア皮なしアーモンドパウダー、ビター・アーモンド・エッセンス

700_

マーブル・フィナンシエのプチクグロフ 藤枝岡部産抹茶の風味 (定番)

藤枝岡部産抹茶、国産バター、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』、フランス産小麦粉、アーモンドパウダー、カナダ産ハチミツ

800_

野生のカカオで作ったチョコレートのプチクグロフ・ブラウニー (季節限定:秋冬)

スイス・フェルクリン社ボリビア・ソバージュ 68-60h、フェルクリン社カカオパウダー、フランス産発酵バター、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』、シチリア産パルマギルジェンティ種皮付アーモンド、胡桃、ヘーゼルナッツ

900_

京丹波産和栗を贅沢に使ったケーク(季節限定:秋冬)

京丹波和栗、京丹波和栗の渋皮煮、国産バター、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』、国産小麦粉、アーモンドパウダー、コニャック・ブランデー、ラム酒

400_

森のクマさん(定番)

自家製ミルクキャラメル、フランス産発酵バター、フランス産小麦粉、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』、国産米粉、アーモンドパウダー

400_

にこにこライオン(定番)

カナダ産メープルシロップ、フランス産発酵バター、フランス産小麦粉、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』、国産米粉

400_

キリンおれんじ(定番)

スペイン産オレンジゼスト、オレンジピールのコンフィ、フランス産発酵バター、フランス産小麦粉、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』、コアントロー

500_

ポチの肉球(定番)

スイス・フェルクリン社カカオパウダー、フランス産発酵バター、フランス産小麦粉、国産小麦粉、アーモンドパウダー、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』

500_

タマの肉球(定番)

スイス・フェルクリン社カカオパウダー、フランス産発酵バター、フランス産小麦粉、国産小麦粉、アーモンドパウダー、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』

400_

香ばしいヘーゼルナッツのクロッカン(定番)
ヘーゼルナッツ、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』、甜菜糖

500_

アーモンドとバニラのガレット・ブルトンヌ(定番)

シチリア産パルマギルジェンティ種皮付アーモンドパウダー、フランス産発酵バター、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』、フランス産小麦粉、フルールドセル(ゲランド)、ラム酒(クラーケン)

3. Galette bretonne au Matcha

500_

岡部・薮崎園産抹茶のガレット・ブルトンヌ(定番)

藤枝市岡部・薮崎園産抹茶、国産バター、アーモンドパウダー、大畑シェーバー 有精卵『天女の恵』、国産小麦粉

600_

フロランタン 皮付アーモンドとキャラメル・オ・レのマリアージュ (定番)

フランス産発酵バター、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』、フランス産小麦粉、シチリア産パルマギル ジェンティ種皮付アーモンド、シチリア産パルマジェンティ種皮付アーモンドパウダー、中沢乳業生クリーム 35、カナダ産ハチミツ

5. Sablé e Bâton Epicée et Salé pour Bière

400_

ビールやワインのおつまみサブレ（定番）
フランス産発酵バター、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』、フランス産小麦粉、フルールドセル（ゲランド）、ナツメグ、クローブス、黒胡椒

700_

うさぎのキプフェル バニラ風味(定番)

フランス産発酵バター、フランス産小麦粉、アーモンドパウダー、タヒチ産バニラ自家製バニラシュガー

700_

くまのキプフェル カカオ風味(定番)

スイス・フェルクリン社カカオパウダー、フランス産発酵バター、フランス産小麦粉、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』、アーモンドパウダー、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』

8. Chien orange chocolat

700_

いぬのキプフェル オレンジ風味(定番)

スペイン産オレンジ、フランス産発酵バター、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』、フランス産小麦粉、スイス・フェルクリン社カカオパウダー、甜菜糖

9. Souris fraise

700_

ねずみのキプフェル ヘーゼルナッツ風味(定番)

フランス産発酵バター、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』、フランス産小麦粉、ヘーゼルナッツパウダー

完熟収穫のこだわり紅ほっぺを使ったイチゴのスペシャルタルト (季節限定:12月中旬〜5月末)

森木農園完熟収穫紅ほっぺ、自家製フランボワーズソース、タヒチ産バニラビーンズ、フランス産発酵バター、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』、フランス産小麦粉、アーモンドパウダー、中沢乳業生クリーム 45

Prix: 5号〜8号 時価 (スタッフにお尋ねください)

こだわりの季節のフルーツをたっぷり使ったタルト・フリュイ・セゾン (定番)

各種フルーツ、フランス産発酵バター、タヒチ産バニラビーンズ、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』、フランス産小麦粉、アーモンドパウダー、中沢乳業生クリーム45

Prix: 5 号 7,000_・6 号 9,200_・7 号 12,500_・8 号 17,000_

完熟収穫のこだわり紅ほっぺを使った日本のケーキ
(季節限定:12月中旬〜5月下旬)

森木農園完熟収穫紅ほっぺ、厳選フルーツ、タヒチ産バニラビーンズ、中沢乳業生クリーム45・39、フランス産発酵バター、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』、国産小麦粉、カナダ産ハチミツ

Prix: 4号〜8号 時価 (スタッフにお尋ねください)

袋井産クラウンメロンと厳選フルーツを使った日本のケーキ （期間限定：3月中旬～12月中旬）

袋井産クラウンメロン、厳選フルーツ、タヒチ産バニラビーンズ、中沢乳業生クリーム45・39、フランス産発酵バター、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』、国産小麦粉、カナダ産ハチミツ、各種フルーツ

Prix: 4 号 5,200_・5 号 6,500_・6 号 8,800_・7 号 13,000_・8 号 17,000_

3 種類のチョコレートをオリジナルブレンドしたチョコレートケーキ (定番)
Dari-k クーベルチュール 78%、スイス・フェルクリン社ボリビア・ソバージュ 68-60h、オーパス・ホ ワイト 35%、フェルクリン社カカオパウダー、中沢乳業生クリーム 34、フランス産発酵バター、フェル クリン社カカオパウダー、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』、フランス産小麦粉、甜菜糖

Prix: 4 号 5,500_・5 号 6,800_・6 号 9,500_・7 号 15,000_・8 号 20,000_

※その他のケーキもお作り出来ますので、お気軽にご相談ください。

※サイズの目安 4号:直径12cm4人分 5号:15cm6人分 6号:18cm8人分 7号:21cm10人分

Gâteaux de noël

ガトー・ド・ノエル

全種類数量限定

（税込価格）

フランス語文字をクリック又はタップすると写真がみられます

完熟収穫紅ほっぺをふんだんに使った日本を代表する生デコレーション ケーキ
(中のクリームはクレーム・ディプロマット又はクレーム・シャンティイーで選べます)

掛川・赤ずきんちゃんのおもしろ農園産完熟収穫紅ほっぺ、中沢乳業生クリーム・クレメツッア 45、八ヶ岳高原低温殺菌牛乳、フランス産発酵バター、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』、国産小麦粉、甜菜糖

Prix: 4 号 7,000_・5 号 9,000_・6 号 11,000_・7 号 15,000_

3種のチョコレートとカカオをブレンドしたチョコレートクリームのケーキ

Dari-k クーベルチュール 78%、スイス・フェルクリン社(ボリビア・ソバージュ 68-60h、オーパス・ホワイト 35%、カカオパウダー)、中沢乳業生クリーム 35、フランス産発酵バター、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』、国産小麦粉、甜菜糖

Prix: 4 号 7,000_・5 号 9,000_・6 号 11,000_

完熟収穫紅ほっぺを堪能するタルト

掛川・赤ずきんちゃんのおもしろ農園産完熟収穫紅ほっぺ、タヒチ産バニラビーンズ、フランス産発酵バター、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』、フランス産小麦粉、国産小麦粉、シチリア産皮付アーモンドパウダー、アーモンドパウダー、中沢乳業生クリーム 45、フランボワーズ、甜菜糖、フルールドセル(ゲランド)

Prix: 5 号 9,000_・6 号 11,000_・7 号 15,000_

京丹波和栗の繊細な風味を堪能する至福の和モンブラン・ノエル

京丹波和栗、フランス産発酵バター、中沢乳業生クリーム・クレメッツア、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』、甜菜糖、付添え京丹波和栗渋皮煮

Prix: 5 号 9,000_・6 号 11,000_

フランス伝統の濃厚な大人のチョコレート菓子(RÉMY MARTIN XO 使用)
フランス産発酵バター、スイス・フェルクリン社ボリビア・ソバージュ 68-60h、フェルクリン社オーパス・ホワイ ト 35、RÉMY MARTIN XO ブランデー、ペルー産オーガニック珈琲オリジナル焙煎豆、フランス産小麦粉、大畑シ ェーバー有精卵『天女の恵』、甜菜糖

Prix: 12cm(5~6 人分) 6,000_ ・15cm(10 人分) 9,000_

※ 諸事情により予告なくデザインや飾りが変更となる場合がございます。
　 予めご了承ください。

Café Ensemble

カフェ (L.O 18:00)

1. Assiette Gâteau

アシェット・ガトー各商品価格_

アシェット・ガトー各商品

2. Assiette Gâteau Ensemble de boisson

アシェット・ガトー各商品価格+
ドリンク各割引価格_

アシェット・ガトー各商品のドリンクセット

3. Assiette Deserts Ensemble de boisson

アシェット・デセール各商品価格+
ドリンク各割引価格_

アシェット・デセールのドリンクセット

4. Assiette Gâteau Ensemble de deserts

アシェット・ガトー各商品価格+
ドリンク各割引価格_

アシェット・ガトー + デセールのセット

5. Trois Ensemble

アシェット・ガトー各商品価格+
デセール割引価格+
ドリンク各割引価格_

アシェット・ガトー + デセール + ドリンクのセット

1. Thé noir Darjeeling Second Flash
Moonlight DIANA ( Chaud )

キャッスルトン農園ダージリン紅茶セカンドフラッシュ (hot)
魅惑的なマスカテルフレーバー(wedgwood コロンビアゴールド ピアニー)

2. Thénoir Earl Grey
( Chaud )

ダージリンベース アールグレイ紅茶 (hot)

(wedgwood フロレンティーンターコイズリー)

3. Thé noir Earl Grey
( Froide )

ダージリンベース アールグレイ紅茶 (ice)

(ワイングラス) (期間限定:4~10月)

4. Thé Chai
( Chaud )

チャイ スパイスミルク紅茶 (hot)
(wedgwood フロレンティーンターコイズ リー) (期間限定:11~3月)

5. Café allonge

ペルー産オーガニック豆自家焙煎の圧力抽出珈琲 (MEISSEN ブルーオニオン)
（MEISSEN ブルーオニオン）

6. Café froide

ペルー産オーガニック豆 自家深煎り焙煎の水出しコーヒー

(期間限定:4~10月)

7. Café au lait

ペルー産オーガニック豆自家焙煎と八ヶ岳高原低温殺菌のカフェ・オ・レ

(期間限定:10~5月)

8. Café au lait froide

ペルー産オーガニック豆と八ヶ岳高原低温殺菌牛乳のアイス・カフェ・オ・レ

(期間限定:4~10月)

9. Matcha

藤枝・朝比奈産『さみどり』品種の本格抹茶

10. Chocolat choud

Dari-K・クーベルチュール 78%のショコラ・ショー(温製チョコレートドリンク)

(MEISSEN ブルーオニオン)(期間限定: 11~5月)

11. Bière sans alcool

ノンアルコールビール(キリン零 ICHI 約 350ml)

(期間限定:4~9月)

12. Bière

御殿場高原ビール ヴァイツェン (約 350ml)

(期間限定:5~10月)

13. Vin mousseux ( Italie Santero Rosso ou Asti Demi-bouteille )

スパークリングワイン(サンテロ 赤又は白 甘口ハーフボトル)

14. Vin mousseux sans alcool ( Rose ou Asti Demi-bouteille )

ノンアルコールスパークリングワイン(ロゼ甘口ハーフボトル)

1. Parfait

3,000_

パルフェ (定番）ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾐﾈﾗﾙｳｫｰﾀｰ付　 ﾌﾟﾁﾌｰﾙ・ﾌﾟﾁﾌｰﾙｾｯｸ付は+500_

ヌガー・グラッセ、ソース・フランボワーズ、タヒチ産バニラのクレーム・ディプロマット、季節のプレミアム・フルーツ、八ヶ岳高原低温殺菌牛乳、中沢乳業クレメツッア生クリーム、選べるグラスor ソルベ、デコール・ショコラ
プチフール：3種類から2品　　
プチフールセック：サブレ・サレ・エ・エピス

2. Crêpe Suzette

2,500_

クレープ・シュゼット （季節限定：10月～5月下旬）氷菓付
フランス産発酵バター、八ヶ岳高原低温殺菌牛乳、中沢乳業生クリーム、大畑シェーバー有精卵『天女の恵』、甜菜糖、ヨーロッパ産オレンジのゼスト、フレッシュ・オレンジ、グランマニエ or コアントロー、コニャック・ブランデー、タヒチ産バニラビーンズのグラス

メゾン・ド・パティスリー・ヨシノ

〒426-0027　静岡県藤枝市緑町2丁目1−24
TEL.054-644-8688
営業時間　11：00〜19：00
イートイン 11：00~19：00（L.O 18：30）
※但し、新型コロナの感染状況（緊急事態措置下等）によってはイートインは休止となります。
定休日　毎週金曜日（祝日の場合は前平日に変更）＋不定休（FBにて告知致します）
年末年始、GW、お盆期間等は変則休業となります。
駐車場完備　（８台）

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